Genuss und Gesellschaft

Genuss und Gesellschaft · 13. August 2025

Der wahre Luxus tickt nicht – er reift im Käsekeller

Während Zürich um vier Uhr morgens für Plastikuhren Schlange steht, melkt die Sennerin auf der Rigi Kühe für Käse, der echter Luxus wäre – limitiert, handgemacht und geniessbar. Aber statt #CheeseDrop gibt’s #Moonswatch. Vielleicht wird’s Zeit, dass die Käseunion und Swatch gemeinsame Sache machen – bevor Mäuse den Menschen überholen.

Genuss und Gesellschaft · 03. August 2025

Make Schoggi Great Again – aber ohne Amerika

Trump zettelt einen Zuckerschock-Zollkrieg an – 39 % Strafzoll auf Schweizer Schoggi. Während der Bundesrat noch «bedauert», macht ein Luzerner Confiseur dicht. Schöne Bescherung: Schutzengeli fliegen nicht mehr über den Atlantik. Und was machen wir? Vielleicht das Richtige: Regional konsumieren, Rückgrat zeigen – und dem Donald mal ein echtes Dessert servieren.

Genuss und Gesellschaft · 01. August 2025

Trittst im Cervelat daher. Der Willhelm Tell unter den Würsten

Er ist rund, leicht eingeritzt und duftet nach Kindheit und Lagerfeuer – der Cervelat, unser heimlicher Held der Nation. Diesen Blog hab ich zu Ehren der Eidgenossenschaft zum 1. August geschrieben – aber lesen darfst du ihn jederzeit. Mit Senf, ohne Ketchup. Dafür mit Witz, Wurst und einer Prise Nationalstolz - Spoiler: KI verändert den Cervelat nur im Aussehen und im Silicon Valley

Genuss und Gesellschaft · 25. Juli 2025

"Vernetzt euch, sonst findet euch keiner – nicht mal die künstliche Intelligenz“ (Ein ehrlicher Aufruf an alle, die mehr sind als ein Hashtag)

Wer sucht, der findet? Vielleicht. Aber was, wenn plötzlich nicht mehr gegoogelt, sondern gefragt wird? Wenn die KI entscheidet, wer sichtbar ist – und dein Restaurant unsichtbar bleibt, nur weil’s kein Filter-Burrata gibt? Dieser Blog zeigt dir, warum Reichweite nicht alles ist, wie du Generationen verbinden kannst – und warum Ehrlichkeit plötzlich wieder zum Trend wird. Warum Du gerade wichtig bist und deine Geschichte vernetzt werden soll.

Genuss und Gesellschaft · 23. Juli 2025

Wer Zeit hat, trinkt Zitrone – Der stille Aufstand gegen den Frühstücksautomatismus

Du bist, was du frühstückst! Vom Konfibrot-Kind der 80er über den Avocado-Toast-Zelebrierer bis zur Zitronenwasser-Yogi: Frühstück ist längst kein simples Morgenritual mehr, sondern ein gesellschaftlicher Spiegel. Warum Jesus heute wohl kein Toast mehr essen würde – und was das alles mit dir zu tun hat? Lies selbst.

Genuss und Gesellschaft · 03. Juli 2025

Ein Kaffee namens Beno – Warum wir mehr Begegnung brauchen

Was, wenn dein nächster Kaffee mehr verändern könnte als dein Kreislauf? Ein junger Barista, ein Lächeln – und plötzlich geht’s nicht mehr nur um Koffein, sondern um Gemeinschaft, Respekt und ein bisschen Weltrettung. Warum wir mehr Benos brauchen, weniger Ausreden – und wie ein Kaffee zum Gesprächsstart wird. Lies selbst.